伊春外卖旺季缺人手?电子菜单来补位
伊春外卖旺季,单子像雪片一样来。前台接电话接到手软,后厨出餐出到冒烟,人手还是不够。临时招人贵,不招又接不住单,两头为难。我在本地做网站小程序十年,电子菜单这套,正好治这个病。电子菜单更新快,今天有促销,明天就能上线,不用等印菜单。电子菜单上放个招牌菜推荐位,客单价能往上提一提。
旺季的人手之痛
电子菜单不是简单的菜单,是能下单的。客人扫码自己点,单子直接进后厨,不用人接电话、不用人录单,前台一个人就能盯住。旺季单量翻倍,人不用翻倍,系统替你扛住了。伊春的麻辣烫店、炸鸡店,旺季都靠这个撑场面。客人点的菜品数据都在后台,什么卖得好、什么该下架,一目了然。客人点单数据攒起来,下次活动。
电子菜单咋顶班
成本账很简单。电子菜单一年几百到一千多,顶半个前台的活儿,省下的工资够用十年系统。临时工一天一百五,旺季三个月下来,够买好几套系统了。这笔账,小学算术都能算明白,关键是别被「省事」两个字骗了,光看不买。小程序里还能挂会员卡,储值、积分都在一起,客人用着方便。小程序还能发优惠券,把路人变成。
成本到底划不划算
旺季过了,电子菜单也不闲着。菜单随时改,新品秒上架,价格随行就市,淡季还能做预售、发优惠券,把客人圈在自家池子里。伊春有家烧烤店,靠电子菜单攒了两千多会员,冬天淡季一发券,客人照样来。生意淡不了。旺季过后系统别撤,改成日常点餐用,一年四季都有活干。系统后台能看到每天的订单高峰,人手安排更。
旺季过了还能用
外卖旺季缺人手,电子菜单是最省钱的解法。少招人、多接单、会员攒下来,旺季撑得住,淡季有活干,一套系统全年不闲。几百块的成本,换回的是从容。接单通知设好,来单了手机响,人在哪都不耽误接单。伊春的冬天外卖也多,电子菜单一年四季都有用。
旺季缺人别硬扛,电子菜单就是来补位的。先看看自家旺季一个月的外卖单量,再算这笔账,值得就上。你家旺季人手够用不?接过临时工没?评论区聊聊,我给你算算账。伊春外卖竞争越来越激烈,别人都在数字化,你不跟上就吃亏。数字化不是赶时髦,是实实在在帮老板省事赚钱。